Ristorante L'Officina - LOVE YOUR BIZ
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Ristorante L’Officina

10 ottobre 2014, save the date!
L’Officina – Nuova cucina italiana, inaugura con un party esclusivo che si farà ricordare.

 

LA NOSTRA CARTA
Estro, tecnica e rispetto per le materie prime sono le linee guida del lavoro di Enzo Pettè.
Chef dalla lunga esperienza italiana e internazionale, nella composizione del menu si è ispirato a una cucina tradizionale in chiave creativa, con accenti sempre innovativi, scegliendo i migliori ingredienti di stagione, interpretati con rigore, rispetto e passione.


“Quello che si svolge 
in cucina, sotto la guida dello chef, è un lavoro 
corale da cui nascono idee, piatti, ricette originali”

 

MENU VEGETARIANO
Senza carne né pesce, arrivano dal frutteto, dall’orto e dal campo gli ingredienti di una cucina naturale.

 

Orzo perlato al basilico con guazzetto di vongole e calamari al profumo di coriandolo
Un cereale nutriente e salutare con il suo intingolo di frutti di mare dal leggero aroma esotico.

Cubi di salmone con cipollotti, salsa allo yogurt e mandorle tostate al cumino
Freschezza e leggeri sentori esotici per un pesce delicato accompagnato dai gusti della frutta e delle spezie.

client

L'Officina

Category

Copywriting, Digital, Events, Paper, Photo, Space, Visual